Káposztasaláta, coleslawTócsni receptCsöröge fánkTepertős pogácsaMátrai borzaska tejföllelKakaós csigaHagymás sült csirkemáj
Metélőhagymás pogácsa
- 1dbkis poharas joghurt
- 1mkcukor
- 1csomszárított élesztő
- 50dkgliszt
- 0.5eksó
- 1mkőrölt bors
- 1csokmetélőhagyma
- 0.5dlétolaj
- 1dllangyos tej
- A kenéshez:
- 1dbtojás
- A szóráshoz:
- szezámmag
- lenmag
- Glutén
- Tojás
- Tej
- Allergén tartalom: Szezámmag
Elkészítés
- A joghurtot meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot és az élesztőt, majd hagyjuk felfutni.
- A lisztet egy tálba szitáljuk, elvegyítjük benne a sót, a borsot és a felaprított metélőhagymát. Hozzáöntjük a felfutott élesztőt, az olajat, a tejet és lágy tésztává dagasztjuk.
- A tésztát lisztezett deszkára borítjuk és ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. Egy éles késsel berácsozzuk és kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk és letakarva meleg helyen 1 órán át kelesztjük.
- Ezután a lekenjük a tetejüket felvert tojással és megszórjuk magokkal. Előmelegített 180 fokos sütőben, szép pirosra sütjük.
Ajánljuk még:
.jpg)
.jpg)
.jpg)
