Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Menzás piskóta kocka csokiöntettel (laktózmentes, gluténmentes)

45 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
  • A piskótakockához:
  • 4 db tojás
  • 2,5 ek nád cukor (édesítőszer)
  • 3,5 dkg barna rizsliszt
  • 3 dkg zabpehelyliszt (gm)
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk citromlé
  • A csokiöntethez:
  • 5 dl laktózmentes tej
  • 1 csomag csokoládés pudingpor (lm, gm)
  • 1 ek kakaópor
  • 2-3 ek nád cukor

Elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáöntjük a liszteket és a sütőport, majd pár csepp citromlevet adunk hozzá. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük.
  2. A kész masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük,és előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig, tűpróbáig sütjük.
  3. Egy lábosban a tejet megmelegítjük, beleszórjuka pudingport és habverő segítségével – állandó keverés mellett – csomómentesen elkeverjük. Közben hozzáadjuka kakaóport és ízlés szerint nádcukrot.
  4. A kihűlt piskótát kockára vágjuk és a csokiöntettel tálaljuk.

    Gesztenyés-fehércsokis PALACSINTA - GLutén- és laktózmentes recept >>>

    TÉLI ENERGIAGOLYÓ SÜTÉS NÉLKÜL >>>

    Glutén- és laktózmentes finomságok Felcsiki tündétől >>>

Ezek is érdekelhetnek