Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mentás zöldborsókrémleves

MME MME
3/5
rafinált
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítése: A salátát megmossuk, leveleire tépkedjük és metéltre vágjuk. Az újhagymát tisztítás után vékonyan fölszeleteljük, a vajon megfuttatjuk, majd a borsót meg a salátát is hozzáadjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a menta felét finomra aprítjuk, a zöldséget ezzel fűszerezzük, és 1 deci vizet aláöntve, lefödve puhára pároljuk. Kissé hűlni hagyjuk, majd merülőmixerrel pépesítjük. Utána a tejszínt meg a húslevest beleöntjük. Hidegen, a félretett mentalevelekkel díszítve tálaljuk.

Elkészítési idő: 35 perc + hűtés
1 adag: 941 kJ, 225 kcal

Ezek is érdekelhetnek

Friss