A tejet egy lábasban felmelegítjük, amikor langyos, hozzáadjuk a kockára tört étcsokit, majd amikor a csoki felolvadt, elkeverjük benne a kakaóport és a nyírfacukrot. Az egészet csomómentesre keverjük.
Ezután hozzáadjuk a magokat, és a mentát, alaposan átkeverjük. Poharakba, vagy kis csatos üvegbe rakjuk és néhány órára, vagy egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy a magok megduzzadjanak.