Receptvideónkban egy klasszikus barnamártást készítünk benne főtt marhával. Készülj fel arra, hogy ez nem egy villámfogás, ugyanis a recept egyik legfontosabb hozzávalója a türelem. Kiváló kajaötlet ez a közelgő ünnepekre is, ám ha időd engedi, vasárnapi ebédnek is elkészítheted. A végeredmény garantáltan egy istenien finom és szaftos főétel, ami után mindenki megnyalja mind a tíz ujját. Ennek a szuper kajának semmi köze a sokak számára jól ismert menzás verzióhoz, szóval megéri kipróbálni.
Hozzávalók:
- 60 dkg marhahús (fatő, vagy nyak)
- 1 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 1 fej vöröshagyma
- 1/2 db zellergumó
- 3 ek paradicsompüré
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 ek liszt
- 3 ek cukor
- só
- bors
- 1 mokkáskanál kakukkfű
- 5 szem borókabogyó
- 1 db szerecsendió virág
- 10 szem koriandermag
- 2 db babérlevél
- 10 dkg vaj
- 4 dl vörösbor
A MARHASZELET PONTOS RECEPTJÉT BARNAMÁRTÁSSAL ITT TALÁLOD >>>
Ajánljuk még: