hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Menő kaja nem csak profiknak: Ez a tökéletes marhaszelet titka barnamártással

default user icon
MME
Igaz, picit időigényes ez a fogás, ám egyszer ki kell próbálnod! Mondjuk egy vasárnapi, vagy egy ünnepi ebéd főfogásaként kiválóan megállja a helyét, elkészítése pedig nem igényél különösebb szaktudást ha figyelmesen követed Mészáros Balázs és a Mindmegette közös receptvideóját. Ennek a szuper kajának semmi köze a sokak számára jól ismert menzás verzióhoz.

Legújabb receptvideónkban egy klasszikus barnamártást készítünk benne főtt marhával. Készülj fel arra, hogy ez nem egy villámfogás, ugyanis a recept egyik legfontosabb hozzávalója a türelem. Kiváló kajaötlet ez az ünnepekre is, ám ha időd engedi, vasárnapi ebédnek is elkészítheted. A végeredmény garantáltan egy istenien finom és szaftos főétel lesz, ami után mindenki megnyalja a tíz ujját.

Hozzávalók:

  • 60 dkg marhahús (fatő, vagy nyak)
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1/2 db zellergumó
  • 3 ek paradicsompüré
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5 ek liszt
  • 3 ek cukor
  • bors
  • 1 mokkáskanál kakukkfű
  • 5 szem borókabogyó
  • 1 db szerecsendió virág
  • 10 szem koriandermag
  • 2 db babérlevél
  • 10 dkg vaj
  • 4 dl vörösbor

A MARHASZELET PONTOS RECEPTJÉT BARNAMÁRTÁSSAL ITT TALÁLOD >>> 

Ajánljuk még:

Ezek is érdekelhetnek

Friss