Mennyei kráter szelet

Name: Legfinomabb kráter szelet | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 csomag vaníliás pudingpor; 8 dl tej; 4 csomag vaníliás cukor; 5 db tojás; 25 dkg porcukor; 1 csomag vaníliás cukor; 1 dl tej; 1 dl étolaj; 2 ek kakaópor; 1 csomag sütőpor; 25 dkg liszt; vaj; liszt; 1 nagy pohár tejföl; 3 ek porcukor

MME

75 perc

mester

megfizethető

12 adag

Hozzávalók

A pudinghoz:
2csomvaníliás pudingpor
8dltej
4csomvaníliás cukor
A tésztához:
5dbtojás
25dkgporcukor
1csomvaníliás cukor
1dltej
1dlétolaj
2ekkakaópor
1csomsütőpor
25dkgliszt
A tepsihez:
vaj
liszt
A tetejére:
1n pohtejföl
3ekporcukor

Allergének

Glutén
Tojás
Tej

Elkészítés

A kráter szelet krémjéhez a pudingot megfőzzük a tejjel és a vaníliás cukorral, majd gyakran kevergetve megvárjuk, amíg kihűl.
A tésztához szétválasztjuk a tojásokat, majd a sárgájákat jól kikeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tejjel. Azután hozzáadjuk az étolajat, valamint a kakaóporral és a sütőporral elvegyített lisztet.
A tojásfehérjékez kemény habbá verjük, majd óvatosan a kakaóporos masszába forgatjuk.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk a tésztát, és egy vizes evőkanál segítségével a tetejére szaggatjuk a kihűlt vaníliapudingot. 180 fokon 30-40 percig (tűpróbáig) sütjük.
Ha megsült a piskóta, akkor a tejfölt elkeverjük a porcukorral, és a még meleg tésztára kenjük az édes krémet. Pár percre visszatoljuk a sütőbe.

NÉZD MEG VIDEÓN, HOGYAN KÉSZÜL A KRÁTER SZELET:

Ajánljuk még:

Recept

Kráter szelet

MME

Recept

Krátersüti, avagy pudingos-tejfölös kedvenc

Hajdu István László

Recept

Piros kráter süti

Wagensommer Alexandra

Elküldöm

recept sütemény desszert kráter szelet magyar klasszikus Ünnep Karácsonyi Húsvéti Uzsonna Társaság Vasárnapi ebéd torta szénhidrát csokis sütemény Sütemények Torták Glutént tartalmazó gabonafélék Tojás Tej

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Cikk

3 mennyei aszú a karácsonyi menü mellé

MME

Cikk

Mennyei menüsor hétvégére, amit az ősz ihletett

MME

Cikk

Mennyei menüsor őszi hétvégékre - laktató fogások, egyszerű desszertek

MME

Cikk

11 mennyei krémleves őszre, amiből mindenki két tányérral eszik

MME

Cikk

Laktató és mennyei: tarhonyaleves füstölt szalonnával

MME

Cikk

Egyszerű, mennyei és egészséges: diétás rakott karfiol

MME

Friss

Recept

Sült spárga hollandi mártással

MME

Cikk

Vajpuha hús, könnyű bundában: így készül a klasszikus párizsi szelet!

MME

Ha ételekről van szó, a rántott hús a legnagyobb favorit kicsiny hazánkban, szinte nincs olyan – húsevő –, aki ne szeretné a panírozott, kívül ropogósra sült, belül omlós szeleteket. Akinek azonban nem bírja a gyomra a zsemlemorzsát, annak csodálatos alternatíva lehet a csupán tojásba és lisztbe forgatott párizsi szelet. Mutatjuk videón, hogyan lesz tökéletes!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Ördög Nóra erre a népszerű magyar ételre bukkant Tajvanon

Mindmegette

Sajnálatos módon eddig nem mondható túl szerencsésnek az Ázsia Expressz Fülöp-szigeteki forgatása. Először balesetezett a stábbusz, majd jött a cunamiriadó, ami természetesen nem kis aggodalomra adott okot.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Mit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Mindmegette

Nem tudod, mi legyen az ebéd hétvégén? Valami gyorsat, mégis laktatót keresel? Válaszd ki valamelyik remek tepsis receptünket, amelyek garantáltan elnyerik majd a család tetszését. Finom, húsos vagy zöldséges, rakott vagy csőben sült ötletek szombatra és vasárnapra.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!