Sűrű krémet főzünk a tejből, a cukorból és pudingporból. Kevergetve kihűlni hagyjuk. Habosra keverjük a túrót és a vaníliás cukrot, majd a pudinghoz forgatjuk.
A tésztát enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk, majd 10 x 10 centiméteres négyzetekre vágjuk. Minden négyzetre halmozunk a pudingból, és elosztjuk rajtuk a leszűrt befőttet.
A felvert tojással átkenjük a tésztát. Összefogjuk az egymással szemben lévő tésztacsücsköket, és középen összenyomjuk. Mindet tepsibe helyezzük, és 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.