Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, vaniliás cukrot, sütőport, jól összekeverjük. Végül a 3 tojás sárgáját és a fél dl tejet és lágy tésztát gyúrunk belőle. Kicsit állni hagyjuk, majd két lappá nyújtjuk. Az egyiket tepsibe fektetjük, rászórjuk a meggyet, betakarjuk a másik tésztalappal, megkenjük a felvert tojással, megszúrkáljuk és előmelegített sütőben megsütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk.
Személyes hozzáfűzés: Friss meggyel, vagy almatöltelékkel is el lehet készíteni, azzal is nagyon finom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre