hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Meggyes-habos omlós süti

60 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • 3 tojássárgája
  • 45 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja és kifacsart leve
  • A tepsi kikenéséhez:
  • 2 dkg margarin
  • A töltelékhez:
  • 70 dkg darabos meggylekvár
  • A tetejére:
  • 3 tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor

Elkészítés

Elkészítés: 1. A puha margarint a cukorral és a tojássárgájával habosra keverjük.

2. A lisztet a sütőporral összekeverjük, és az előzőhöz adjuk. Majd hozzáadjuk a citrom héját és levét. Könnyen kezelhető tésztává gyúrjuk.

3. A tészta 1/4 részét félretesszük. A többit margarinnal kikent tepsibe nyomkodjuk. Megkenjük lekvárral.

4. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, és elsimítjuk a lekváron.

5. A maradék tésztából rudakat sodrunk, és a tojáshabra fektetjük.

6. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Lehet, hogy pici liszt kell még a tésztához, ha túl lágy lenne. És meggylekvár helyett lehet más savanykás lekvárt használni. - Sajtkrumpli

Ezek is érdekelhetnek

Friss