hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Meggyes-csokis pite

75 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • 1/2l csomag sütőpor
  • 12 dkg hideg margarin
  • 8 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor vagy aroma
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál tej
  • A töltelékhez:
  • 1 l meggybefőtt (magozott)
  • 5 evőkanál cukor
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • A mázhoz:
  • 10 dkg étcsoki
  • 10 dkg tejcsoki
  • 1 evőkanál margarin
  • 1 evőkanál tej
  • 1 evőkanál olaj, hogy szép fényes legyen

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához egy tálban a száraz hozzávalókat elkeverem, a margarint belecsipegetem, majd morzsás tésztát készítek. A tejet és a tojást alaposan elkeverem, hozzáadom, és tésztát gyúrok belőle. Fél órát pihentetem a hűtőben.

Tepsire rakom a tésztát, alaposan megszurkálom. 200 fokon 10 percig elősütöm.

A töltelékhez a meggy levét a cukorral és a pudingporral sűrű zselévé főzöm. Csak utána rakom bele a meggyszemeket. Ráöntöm a tésztára, és további 20-25 percig sütöm.

A mázhoz gőz fölött összeolvasztom a hozzávalókat, majd a kész, már langyosra hűlt sütire öntöm.

Langyosan vagy teljesen kihűtve tálalom.

Megjegyzés

Az én piteformám 30 cm-es átmérőjű. Akinek nincs ilyen kerek piteformája, az egy kisebb téglalap tepsiben is elkészítheti, nem fog szétfolyni.

Díszítésként, a maradék tésztából szívecskéket szaggattam ki, és azt használtam szegélynek, így még mutatósabb. - 0420marcsu

Ezek is érdekelhetnek

Friss