Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt kb. 200 fokra, a muffinformákat kibéleljük.
A lisztet, cukrot, sütőport, zabpelyhet, szerecsendiót, fahéjat, sót elkeverjük. A tejet, olajat, tojást simára keverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket.
A muffinformákat először csak félig töltjük meg a tésztával, majd jöhet rá egy teáskanál meggylekvár és egy kocka csoki, végül a tészta másik felét is ráöntjük.
A tetejére egy kocka csokit vagy egy szem meggyet lehet tenni még sütés előtt díszítésként, de enélkül is nagyon finom.
Kb. 25 perc alatt elkészül.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre