Meggyes-almás süti csíkosan
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 1 tojás
- 2 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál hideg zsír
- 1 csapott kávéskanál só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 evőkanál tejföl
- A tészta megkenéséhez:
- 2 kanál lekvár
- A piskótához:
- 6 tojás
- 6 evőkanál porcukor
- 6 evőkanál liszt
- 2 kanál kakaó
- 1/2 csomag sütőpor
- A töltelékhez:
- 50 dkg meggy
- 4 közepes alma
- tetszés szerint cukor
- 3-4 kanál zsemlemorzsa
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból lágy tésztát gyúrunk. Ha kicsit ragad, picit lisztezzük. Félretesszük pihenni.
Közben kimagozzuk a meggyet és felszeleteljük az almát. Nem reszeljük!
Tepsibe rakjuk a tésztát, megkenjük nagyon vékonyan lekvárral. Nekem málnalekvárom volt.
A kimagozott meggyre és a szeletelt almára szórunk először 2 kanál zsemlemorzsát, majd ízlés szerint kristálycukrot, összekeverjük. A tésztára csíkokban felváltva rakjuk a meggyet és az almát. A tetejét is megszórjuk kanálnyi zsemlemorzsával.
Előmelegített sütőbe tesszük, 190 fokon 20-25 percig sütjük.
Közben elkészítjük a piskótát, kettéosztjuk. Egyik felébe 2 kanál kakaót keverünk.
A félig megsült tésztát kivesszük a sütőből, és a meggyes csíkra sárga piskótát rakunk, az almásra kakaósat. Gyorsan visszatoljuk a sütőbe, és addig sütjük, amíg szép pirosra sül a piskóta.
.jpg)
-(1).jpg)
-(1).jpg)
