Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Medvehagymás tojással töltött rántott csirkemell

60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A csirkemellet vékonyra felszeleteljük, és besózzuk. A főtt tojásokat villával összetörjük, hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát, a reszelt sajtot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük. 
  2. A medvehagymás krémet a hússzelet egyik oldalára kenjük, majd ráhajtjuk a a hús másik oldalát, és hústűvel összetűzzük.
  3. Beleforgatjuk a lisztbe, a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába. Olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, és kb. 30 perc alatt készre sütjük. A tetejét, ha szeretnék, még meghinthetjük egy kis reszelt sajttal. 

Megjegyzés

Medvehagymaszezonban megpróbálok minden ételbe csempészni. Nem csak az íze, de színessége miatt is szeretem. - Scsilluka

Ezek is érdekelhetnek

Friss