A túrót villával áttörjük, majd annyi tejfölt adunk hozzá, hogy laza, de nem folyós krémet kapjunk. Sóval, frissen tört borssal, csilipehellyel és a nagyobb darabokra vágott medvehagyma-levéllel ízesítjük.
A masszát jól összekeverjük, zárható tálba téve a hűtőben kb. egy órát pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.
Sajtos tallérra vagy pirítós kenve uborkával, paradicsommal fogyasztjuk.