Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk /én a bőrét lehúztam/, a forgóknál kettévágjuk, és 2-3 helyen csontig bevágjuk. A medvehagymát apróra vágjuk.
A tojásból és a lisztből csipet sóval palacsintatészta sűrűségű masszát keverünk. Belekeverjük az apróra vágott medvehagymaleveleket. A combokat lisztbe, a medvehagymás masszába, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Bő olajban közepes lángon kisütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre