Hercegnő burgonyaLegjobb kenyér receptekÉdesburgonya püréCsokimázAlmás piteSajtos pogácsaLebbencsleves
Medvehagymás pogácsa
.jpg)
- 50dkgliszt
- 25dkg
vaj vagy margarin - 2dbtojás sárgája
- 3dkgélesztő
- 2dltejföl
- 1dltej
- 1dkgcukor
- só
- 1csokmedvehagyma
- 25dkg vaj
- 25dkgmargarin
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk.
- A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót, és összedolgozzuk. Fél órán át kelesztjük.
- Közben apróra vágjuk a medvehagymát.
- A tésztát kinyújtjuk, rászórjuk a medvehagymát, feltekerjük, és letakarva pihentetjük.
- 20 perc után a tésztát 1 centi vastagra nyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle.
- A pogácsákat egy tepsibe sorakoztatjuk, 10 percet pihentetjük, majd a tetejére reszelt sajtot szórunk.
- 175 fokra előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt aranysárgára sütjük.
Ajánljuk még:
.jpg)
