Oroszkrém tortaLekváros buktaLegjobb kenyér receptekCsupacsokis brownieCsöröge fánkMascarponés sütikRakott krumpli
Medvehagymás-gombás omlett
- 2dbtojás
- 5levélmedvehagyma
- 1gerezdfokhagyma
- 1dbcsiperkegomba
- 1dbparadicsom
- 1szálújhagyma
- petrezselyem
- chilipaprika
- tej
- liszt
- só
- őrölt feketebors
- gouda
sajt - extraszűz olívaolaj
Elkészítés
Elkészítés: A petrezselymet és a fokhagymát aprítom, 4 levél medvehagymát és a gombát szeletelem, az újhagymát és a chilit karikára, a paradicsomot négybe vágom, kettőt félreteszek, a többit kockára vágom. A tojásokat felverem, a lisztet, tejet belekeverem, fűszerezem.
Egy serpenyőben az olajat felhevítem, benne a hagymát, a paprikát, majd a többi zöldséget is rátéve megdinsztelem, majd félreteszem.
A serpenyőbe ismét öntök kevés olajat, beleöntöm a tojást, megsütöm. A felére ráhelyezem a tölteléket, reszelek rá sajtot, a másik felét díszítem medvehagymával és paradicsommal.
.jpg)
