Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mediterrán tésztaleves

30 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

Meghámozzuk és kis kockákra vágjuk a burgonyát. Lehúzzuk a paradicsom bőrét, és felaprítjuk a húsát. A póréhagymát felszeleteljük 1 cm-es darabokra.

2.

Összezúzzuk a megtisztított fokhagymát, és a zöldségekkel együtt megpirítjuk forró olajon. Ízesítjük a bazsalikommal, az oregánóval és borssal, majd hozzáöntjük a zöldséglevest. 5-6 percig főzzük, sózzuk meg ízlés szerint.

3.

Hozzáadjuk a tésztát, és további 8 percig főzzük. Tálaláskor megszórjuk a levest aprított petrezselyemmel.

Ezek is érdekelhetnek

Friss