Mediterrán szűz

Lovranits Miklós

30 perc

bonyolult

költséges

4 adag

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Összerakjuk kedvenc grillsütőnket, faszenet teszünk bele, és alágyújtunk. A szüzet kisujjnyi vastagon felszeleteljük, gyengéden megveregetjük, a fűszersóval meghintjük. Vékonyan felszeleteljük a marhanyelvet, a fokhagymát megtisztítjuk, és összezúzzuk. Összekeverjük az olajjal, ellenőrizzük parazsunk hőfokát, és magukhoz veszünk valami frissítőt.

Elkészítjük nyársainkat: a szűzszeletekre 1-1 szelet marhanyelvet fektetünk, ügyesen feltekerjük, majd az olajbogyóval váltakozva felnyársaljuk. Megkenegetjük a fokhagymás olajjal, majd grillrácsra tesszük, kenegetve-forgatva szép pirosra sütjük.

Kínáljunk mellé pirítóst, friss idénysalátát és száraz, könnyű homoki vörösbort.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

szabadtűzi étel klasszikus mediterrán grill ünnepi Ünnep Társaság Vasárnapi ebéd főétel marhahúsos sertéshúsos Marha-és borjúhúsos ételek Sertéshúsos ételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMEItt a Lidl nagy dobása: ilyen még nem volt egyik hazai boltban sem!

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Hasonló receptek

Recept

Mediterrán saláta bruschettával

MME

15 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Mexikói szűzérmék

MME

Recept

Stefánia sült

MME

90 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Melizán

MME

60 perc

mester

megfizethető

Recept

Mexikói csikreragu

MME

60 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Drávai csukasült

MME

60 perc

mester

megfizethető

Friss

Recept

Máglyarakás – a klasszikus recept

PATAKY KRISZTINA

Cikk

Hihetetlen! Ettől az egyszerű trükktől még gazdagabb, ízesebb lesz a kakaós sütemény!

MME

A profi cukrászok számtalan trükköt tudnak, amivel felturbózzák az ízeket, feljavítják a textúrákat. Az egyik ilyen fortélyt most megosztjuk veled – ha imádod a csokis sütiket, mindenképpen próbáld ki!

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

MME

Cikk

Óvatosan az akácvirággal - isteni szörp, de méreg is lehet belőle, ha nem vigyázunk!

Mindmegette

Amikor virágba borul a természet, még a város közepén, a betondzsugelben érezni a levegő illatán: itt a tavasz! Némelyik növénynek olyan isteni illata van, hogy kedvünk támad megenni - és szerencsére ezt, a legtöbbel meg is tehetjük! Itt van mindjárt az akácfa virága, ami most nyílik, és a világ legfinomabb szörpje készíthető belőle - de nem árt az óvatosság: rutintalanoknak komoly baja származhat abból, ha az akác mérgező ikertestvérét főzik be.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Pincepörkölt

MME

Cikk

Nézd mekkora! Ember nagyságú harcsát fogtak Kaposvárnál

Mindmegette

Az előző hetekben kiváló volt a kapás a kaposvári Deseda-tónál, ugyanis Herke Krisztián már a harmadik, akinek hatalmas, emberméretű harcsa akadt a horgára.

Recept

Fasírt

MME

Cikk

Erre a 4 dologra figyelj, amikor kiviszed a szabadba a lakásban átteleltetett virágaidat

Mindmegette

Az idei április valóban szeszélyes: volt már néhány igazán meleg napunk, de a téli hideg is visszatért – szerencsére csak rövid időre. Ez a változékony időjárás azonban megnehezíti a dolgunkat: vajon kivihetjük már a kedvenc növényeinket a teraszra és az erkélyre, vagy még várjunk vele?

Recept

Amerikai csokis keksz

Kránicz Fanni

Cikk

Megható: Katalin hercegné készítette Lajos herceg szülinapi fotóját

Mindmegette

Még csak néhány hét telt el azóta, hogy Katalin hercegné elárulta, milyen komoly betegséggel küzd, máris bebizonyította, hogy édesanyaként nem ismer lehetetlent. Kisebbik fia születésnapi fotóját ugyanis ő készítette, mint ahogy az elmúlt években megszokhattuk tőle.