Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mediterrán serpenyős hal

MME MME
2/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A halszeleteket keresztben 6-8 egyforma csírka vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a zúzott fokhagymát, félretesszük. A serpenyőben a kockára vágott zöldségeket megpároljuk. Elsőnek a burgonyát, majd a cukkinit és a padlizsánt, aztán jöhet a többi is. A kockázott paradicsomot (erre jön az 1-2 kávéskanál bazsalikom) és a babkonzervet adjuk hozzá utolsónak. Végezetül a halat és a citrom levét is a serpenyőbe keverjük, és még kb. 15 percig főzzük. Jó étvágyat! :)

Megjegyzés

Szerintem tálaláskor egy kis parmezánnal megszórva a legpikánsabb...

A receptet ..::Séf_Zsolti::.. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss