Elkészítés: A cukkinit karikákra vágom, a paprikát felszeletelem, fűszerezem ételízesítővel, fehérborssal, kicsit állni hagyom, majd egy serpenyőben olívaolajon megsütöm, félreteszem egy tányérra.
A felcsíkozott bacont üvegesre sütöm, hozzáadom a szálasra vágott hagymát, ezt is addig sütöm, míg üveges lesz, jöhet a felkockázott paradicsom és egy kis ételízesítő, szárazra sütöm.
Visszateszem a cukkinit és a paprikát, a tojásokat kevés sóval (mert minden más sós) és 1 evőkanál tejföllel felverem, ráöntöm a ragura, és készre sütöm. Tetejére sajtot reszelek és snidlinget aprítok.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre