hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mazsolás túrógombóc

MME MME
3.8/5
30 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítése: A vajat a cukorral habosra keverjük és egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Hozzákeverjük a sót és a túrót. Belerakjuk a búzadarát és a mazsolát. Jól elkeverjük.
Sós vizet forralunk egy nagy lábosban. A gombócokat evõkanállal a vízbe tesszük. Ha feljöttek a víz tetejére, még 12 percig fõzzük.
Egy csészealjat lefordítva egy tálba teszünk. Szitával kivesszük a gombócokat, lecsöpögtetjük és a tálba tesszük. A maradék viz a csészealj alá folyik és nem puhítja meg a gombócokat.
Vajban zsemlemorzsát pirítunk és rászórjuk a túrógombócokra.

Megjegyzés

Gyors étel. Ajánlatos kicsit állni hagyni, hogy a gríz megdagadjon, igy gyorsabban megfõ és nem málik szét. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss