Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mazsolás rizzsel töltött csirke

MME MME
90 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A májat és a zúzát forrásban lévő vízbe tesszük, 1 percig főzzük. Kivesszük, hagyjuk kihűlni, majd ledaráljuk.

A rizst enyhén sós vízben megfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a felvert tojásokkal, a darált májjal és zúzával, a mazsolával, a fűszerekkel és az ételízesítővel.

A megmosott csirkét kívül-belül sóval bedörzsöljük. A tölteléket a csirke fellazított bőre alá töltjük, majd a csirkét alufóliába csomagoljuk, és forró sütőbe tesszük. 1 óra múlva levesszük a fóliát, és szép pirosra sütjük.

Burgonyapürét vagy hagymás burgonyasalátát adunk mellé köretnek.

Megjegyzés

Fotó: AS
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss