Sonkás tészta receptekKapros-tejfölös tökfőzelékTejszínes hagymakrémlevesZabkása receptSpenótfőzelékKráter szeletReszelt túrós süti
Mazsolás rizskoch sárgabaracklekvárral
- 20dkgrizs
- 2dbtojás
- 5dltej
- citrom
- 1ekcukor
- 1csomvaníliás cukor
- mazsola
- rum
- baracklekvár
Elkészítés
Elkészítés: A mazsolát beáztatom a rumba.
A rizst a tejjel, a reszelt citromhéjjal, a cukorral, a mazsolával és a vaníliás cukorral felteszem alacsony fokozaton főni.
Közben kikeverem a tojások sárgáját egy kis cukorral, és amikor már megfőtt a rizs, hozzákeverem a rizses masszához.
A tojások fehérjéből kemény habot verek, és óvatosan hozzáforgatom a többi hozzávalóhoz. A masszát beleöntöm egy kicsi tortaformába, és 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 35 perc alatt aranybarnára sütöm.
Mikor kihűlt, kiveszem a formából, felszeletelem, és baracklekvárral tálalom.
-(1)-(1).jpg)
