Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mátrai rakott kelkáposzta

MME MME
1 5/5
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kelkáposztát leveleire szedjük, a vastag erezetét levágjuk, a leveket fél percig forró vízben puhítjuk.
  2. Egy közepes tepsi aljára egyenletesen elterítjük a szeletelt erdélyi szalonnát, majd beborítjuk a kelkáposztalevelek felével. A ledarált tarját és sonkát, valamint a megfőzött rizst rárakjuk, és meglocsoljuk a tojásokkal és fűszerekkel elkevert tejföl felével. Beborítjuk a maradék káposztalevelekkel, majd egyenletesen rákenjük a maradék tojásos tejfölt.
  3. Megszórjuk reszelt sajttal, és rózsaszínre sütve (kb. 40-45 perc), kockára vágva tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss