Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mascarponés túró rudi szelet sütés nélkül

45 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 60 dkg darált háztartási keksz
  • 4 dl tej
  • 2 dl meggylé
  • 10 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 10 dkg porcukor
  • 2 ek rum vagy rumaroma
  • A krémhez:
  • 50 dkg túró
  • 25 dkg mascarpone
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag zselatin fix
  • A tetejére:
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 2 ek olaj

Elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összedolgozzuk, egy tálcán egyenletesen eloszlatjuk, és lenyomkodjuk.
  2. A krémhez a túrót egy villával áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a mascarponét és a zselatinfixet. Jól összeforgatjuk, majd a kekszes alapra kenjük, és minimum 30 percre a hűtőbe tesszük.
  3. A csokoládét darabokra törjük, gőz fölött megolvasztjuk, és hozzáadjuk az olajat. Hagyjuk hűlni, majd a túrós rétegre simítjuk.
  4. Dermedésig a hűtőbe tesszük, majd tálaláskor tetszőlegesen szeleteljük.

Megjegyzés

Nagyon finom, mutatós, sütés nélkül elkészíthető desszert. - Margo1958

Ezek is érdekelhetnek