Klasszikus aranygaluskaTejfölös uborkasalátaMascarponés sütikSült spárga hollandi mártássalFasírt sütőben sütveMákos gubaPizzás csiga
Mascarponés-szőlős pitetorta
- 25dkgleveles tészta
- 5dkgliszt
- 50dkgmascarpone krém
sajt - 15dkgcukor
- 1dbcitrom
- 1rúdvanília
- 25dkgnagyszemű piros szőlő
Elkészítés
Elkészítés: A leveles tésztát nyújtsuk vékonyra, majd béleljük ki vele egy 22-24 centi átmérőjű kerek tortaformát úgy, hogy a széle kissé túllógjon. Tegyük hűtőbe, amíg elkészítjük a tölteléket.
A töltelékhez a mascarpone krémsajtot a cukorral, a citrom reszelt héjával és a vaníliarúd kikapart belsejével keverjük ki. Öntsük a tésztával bélelt formába, simítsukel. A megmosott, leszemezett és félbevágott szőlőszemekkel rakjuk ki a sütemén tetejét, a túllógó tésztát hajtsuk vissza.
Előmelegített 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt süssük szép pirosra. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni, majd cikkekre vágva tálaljuk.
.jpg)
-(1).jpg)
