Legényfogó levesTöltött fánkFőtt tojásSajtos pogácsa3 hozzávalós mac and cheeseKáposztasaláta, coleslawPárolt lilakáposzta
Márványos süti vaníliapudinggal
.jpg)
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 1 db tojás
- 25 dkg cukor
- 5 dkg zsír (olvasztott)
- 1,25 dl tej
- 1,25 dl tejföl
- 4 dkg cukrozatlan kakaópor
- 25 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 3 dl tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 evőkanál cukor
- 2 evőkanál
vaj
- 3 dl tejszín
- 1 csomag habfixáló
- A tetejére:
- kakaópor
- csokoládé
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a tojást a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott zsírt és a tejet. Alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejfölt. Jól kidolgozzuk. A tészta megfelezzük, az egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport.
Kivajazott, lisztezett, kisebb méretű (kb. 20*25-ös) tepsibe öntjük a fehér tésztát, a kakaósat rácsorgatjuk, kicsit összekeverjük, hogy jó márványos legyen, és előmelegített sütőben közepes hőfokon kb. 25-30 percig sütjük.
A pudingot a szokásos módon megfőzzük, a még forró pudingba belekeverjük a vajat, kihűtjük.
A tésztát kettévágjuk, és megkenjük a kihűlt pudinggal. A habfixálóval felvert tejszínt a tetejére simítjuk,megszórjuk kakaóporral, díszíthetjük csokoládéval.
.jpg)
.jpg)
