hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Márton-napi lakoma: így készül a libamájjal és karamellizált hagymával töltött libanyak

default user icon
MME
A töltött libanyak egy régi zsidó étel, amit többféle töltelékkel - gombával, darált hússal, főtt tojással vagy éppen májjal - is el szoktak készíteni. Mészáros Balázs séf most pecsenye libamájjal és karamellizált hagymával fogja megtölteni a libanyakat, ami sült burgonyával tálalva nagyon izgalmas és tartalmas fogás lehet. Márton-napi lakomának is tökéletes!

HOZZÁVALÓK:

3 db libanyakbőr
25 dkg pecsenye libamáj
3 ek méz
3 fej vöröshagyma
6-7 db friss rozmaring levél
3 szem borókabogyó
2,5 dl fehérbor

bors
10 dkg libazsír
3 db szikkadt zsemle
2 db tojás

A LIBAMÁJJAL ÉS KARAMELLIZÁLT HAGYMÁVAL TÖLTÖTT LIBANYAK PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLJÁTOK! >>>

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Friss