Elkészítés: Olajon vagy vajon megfuttatjuk a petrezselyemzöldet és a hagymát, majd beletesszük a fokhagymát, a pirospaprikát, a kurkumát, a pürét és a sűrített paradicsomot, majd felengedjük vízzel, és fűszerezzük.
Beletesszük a tésztát, amikor megpuhult, akkor hozzáadjuk a hideg vízzel elkevert kukoricakeményítőt, a 4 felvert tojást, és készre főzzük.
A leves akkor finom, ha kellemesen csípős, és a kanál megáll benne.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre