Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Marharagu Siena módra

90 perc
egyszerű
költséges
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, a citromok héját hozzáreszeljük, levét belefacsarjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott marhahúst.
  2. Megsózzuk, -borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymát, és a fehérborral, valamint egy kevés vízzel felöntve addig főzzük, amíg puha, omlós nem lesz. 
  3. Mielőtt teljesen elkészül, a friss kakukkfűvel és a friss, apróra vágott petrezselyemmel fűszerezzük, és még addig főzzük, amíg szaftos, omlós, puha marharagut kapunk. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss