Elkészítés: A marhahúst kockákra vágom. A hagymákat a zsíron megdinsztelem, mehet rá a paradicsom, a paprika, a húskockák, fűszerezem, felöntöm vízzel, lefedem, és készre főzöm lassú tűzön kb. 2 óra alatt.
A tarhonyát egy nagyobb edényben olajon megpirítom, sózom, hozzáadom a megpucolt, kockára vágott burgonyát, és felöntöm vízzel (2 bögrényi tarhonyához 3 bögrényi víz szükséges), majd lefedem, és lassú tűzön készre főzöm.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre