Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Marhagulyás krumplival

90 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

A gondosan megtisztított húst falatnyi darabokra felkockázzuk, majd fehéredésig pirítjuk a felforrósított olajon. Sózzuk és borsozzuk, átkeverjük, majd az edényből kivesszük, félretesszük, és melegen tartjuk.

2.

A finomra vágott hagymát üvegesre sütjük a visszamaradt zsiradékon. A paprikával meghintjük, és az alaplével felöntjük. Felforraljuk, majd hozzáadjuk a kimagozott, felcsíkozott paprikát, a meghámozott, elnegyedelt paradicsomot és a megtisztított, felkarikázott répát. Végül a húskockákat is hozzáforgatjuk.

3.

Lefedjük, majd majdnem teljesen puhára főzzük. Hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt burgonyát, és addig főzzük, míg a burgonya is megpuhul. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, végül forrón tálaljuk. Friss kenyér illik hozzá.

Ezek is érdekelhetnek

Friss