Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Marcipános málnadzsem pirított mandulával

MME MME
60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: 1. A málnát a cukorral feltesszük főni alacsony hőfokon, addig kevergetjük, amíg levet enged, és a cukor felolvad.

2. 10 perc főzés után belereszeljük a marcipánt, majd még 5 percig főzzük.

3. A mandulát serpenyőben megpirítjuk, és a lekvárhoz adjuk.

4. A lekvárt forrón üvegekbe töltjük, és forró vízben áztatott kupakokkal lezárjuk.

5. Forró vízzel teli edénybe állítjuk az üvegeket, így 25 percig főzzük.

6. Majd a tűzről levéve hideg vizet folyatunk rá, amíg az üvegek lehűlnek, és a kupakok behorpadnak a vákuumtól.

Elkészítés: 20 + 25 perc
Fogyasztható: azonnal

Megjegyzés

Őszi Balázs receptje, további fotókat, elkészítési útmutatót és érdekességeket a recepttel kapcsolatban itt találsz! >>>

Fotó: Győrfi Viki - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss