Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mandulás sütőtökgolyó

MME MME
45 perc
egyszerű
átlagos
15 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, felkockázzuk, és szétterítjük egy sütőpapírral leterített sütőlemezen. Egyenletesen megszórjuk némi őrölt fahéjjal, meglocsoljuk az olívaolajjal, és puhára sütjük a 200 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt. Ezután kivesszük, majd miután kihűlt, botmixerrel pürésítjük. Végül kimérünk belőle 35 dkg-ot.
  2. Ledaráljuk a mandulát és a zabkekszet, majd a kókuszreszelékkel együtt a kimért tökpürébe forgatjuk. Akkor jó, ha formázható állagú masszát kapunk. Ha túl lágy, egy kevés darált mandulát vagy zabkekszet adunk hozzá, ha pedig túl kemény, némi tökpürével javíthatunk az állagán. A tésztát ezután a hűtőbe tesszük 30 percre.
  3. A tésztamasszából 15 db golyót formázunk, és meghempergetjük azokat egy kevés kókuszreszelékben. Tálalásig a sütiket a hűtőszekrénybe tesszük.

    Sütőtökös receptek >>> 

    ÍME A 100 LEGJOBB KÓKUSZOS SÜTEMÉNY RECEPT >>> 

    DESSZERTEK SÜTÉS NÉLKÜL >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss