Tepertős pogácsaLegjobb fasírtMákos nudliÉgetett tészta receptSajtos rolóResztelt csirkemájSárgaborsó főzelék
Mandulás muffin
.jpg)
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 15 dkg
vaj
- 35 dkg lisz
- 3 db tojás
- fél csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg mandula
- A krémhez:
- 10 dkg tejes tortabevonó csoki
- 1 csomag tejszín ízű pudingpor
- 3 dl tej
- cukor ízlés szerint
- A tetejére:
- kókuszreszelék
- tortadara
Elkészítés
Elkészítés: A vajat keverjük össze a cukorral és a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a tojásokat. Habverővel keverjük simára. A mandulákat vágjuk ketté. Apránként adjuk hozzá a vajas-cukros-tojásos alaphoz a lisztet és a sütőport, keverjüksimára, adjuk bele a félbevágott mandulákat. Adagoljuk bele a muffinpapírba.
Előmelegített sütőben süssük aranybarnára.
A csokoládét olvasszuk meg gőz felett, majd a KIHŰLT muffin tetejét vonjuk be vele.
Ha kihűlt a csoki, a szokásos módon készítsük el a pudingot, de azt egyből tegyük rá, mert hűlés közben merevedik.
A tetejét szórjuk meg egy kevés kókuszreszelékkel, illetve kakaós tortadarával.
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)