Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mandulás meggylekvár

MME MME
45 perc
egyszerű
átlagos
3 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A meggyet megmossuk, leszárazzuk, kimagozzuk. Kimérünk belőle 1 kg-ot. Lábasba tesszük a citromlével, a pálinkával, a mandulával, a citromsavval és a 2:1 befőzőcukorral együtt. Kevergetve, nagy lángon felforraljuk, majd 3 percig főzzük.
  2. Lekanalazzuk a keletkező habot. Sterilizált befőttesüvegekbe adagoljuk, gondosan lezárjuk, mindet fejjel lefelé állítjuk 5 percre. Végül megfordítjuk az üvegeket, és hagyjuk teljesen kihűlni. 

CITROMOS NARANCSLEKVÁR>>> 

ÁFONYALEKVÁR MIKRÓBAN>>> 

SZILVALEKVÁR VAJJAL>>> 

Megjegyzés

3 db 300 ml-es üveghez. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss