Görög salátaLegjobb fasírtDarált húsos ételekRizsfelfújtLegjobb karaj receptekKrumplis pogácsaPiskótatekercs
Mandulás-meggyes ropogós keksz
- 25dkgliszt
- 15dkgkristálycukor
- 20dkgegész mandula
- 10dkgaszalt meggy
- 1dbnarancs
- 2dbtojás
- 2dbtojás
- 1kvkmézeskalács-fűszerkeverék
- 1tksütőpor
Elkészítés
Elkészítés: A lisztet a sütőporral és a mézeskalácsfűszerrel elkeverjük. A tojást és a tojásfehérjéket a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos, fűszerkeverékes lisztet. Így sűrű, kemény tésztát kapunk. Ezután belekeverjük a mandulát, a narancshéjat és az aszalt meggyet.
2 hengert formázunk belőle (kb. 4 cm átmérőjűt), és kilisztezett tepsiben, előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
A sütőből kivéve szeletekre vágjuk, majd visszatesszük pirulni 8-10 percre. Így kemény lesz a sütemény, kávéba, teába mártogatva fogyasztható.
.jpg)
-(1).jpg)
