A masszához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a kakaót és a diót, majd addig dolgozzuk, amíg össze nem áll.
A mandula formákat kivajazzuk, a masszával megtöltjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük.
A krémhez a tejet a vaníliapudinggal sűrűre főzzük, kihűtjük, a margarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt pudinghoz tesszük. Hozzáadjuk a mandulaaromát is, és robotgéppel simára keverjük.
Két kihűlt tészta közé krémet töltünk, majd 24 órát állni hagyjuk.