Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mandarinos tiramisu

MME MME
30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 db mandarin
  • 4 db tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 25 dkg mascarpone
  • 20 dkg babapiskóta
  • 2 dl kávé
  • 1 evőkanál narancslikőr
  • A tálaláshoz:
  • kakaópor

Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat szép habosra verjük a cukorral, majd belekeverjük a mascarponét. Kettészedjük a krémet, egyik felébe belekeverjük a narancslikőrt és a mandarin kinyomott levét.

6 poharat előkészítünk. Kávéban egyesével megáztatjuk a piskóta felét, és a poharak aljába tesszük. Rákanalazunk fehér krémből, majd erre teszünk a mandarinos krémből is. Ugyancsak egyesével megáztatjuk a maradék piskótát, és a krémre tesszük. A poharakba osztjuk a fehér krémet, végül rákanalazzuk a maradék mandarinos krémet is.

Hűtőben pihentetjük 3-4 órán át, majd megszórjuk kakaóporral és tálaljuk.

Megjegyzés

Vomberg Frigyes receptje, fotó: Komáromi Zoltán - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss