Tepertős pogácsaCsupacsokis brownieCsirkecomb receptekMarlenka receptNagyiféle szilvás gombócCsülök pékné módraCigánypecsenye
Málnás-vaníliás Panna szelet Zsanette Konyhájából
- A piskótához:
- 4 db tojás
- 2-3 ek cukor (ízlés szerint)
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4-6 ek víz
- 1-2 ek olaj
- 1 csomag sütőpor
- 7-8 ek liszt
- A krémhez:
- 5 dl tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 4 kis doboz natúr joghurt
- 3 kis csomag zselatin
- 5 dl tejszín
- A tetejére:
- málna (ízlés szerint)
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukrokkal habosra keverjük. Óvatosan hozzákeverjük a tojássárgáját, a vizet és az olajat. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet is és 160 fokos sütőben egy 37x40-es kivajazott, sütőpapírral bélelt tepsiben tűpróbáig sütjük.
- A tejjel megfőzzük a pudingot, majd kihűtjük. A joghurtot langyosra melegítjük, a kevés vízben feloldott zselatin hozzákeverjük. Állni hagyjuk egy kicsit, majd a kihűlt pudinggal csomómentesre keverjük.
- Hagyjuk teljesen kihűlni, majd a keményre vert tejszínnel összedolgozzuk. A krémet a piskóta tetejére kenjük, megszórjuk málnával, majd hűvös helyre tesszük.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
