Elkészítés: A nagy, kapcsos tortaforma alját kirakom babapiskótával. Összekeverem a túrót cukorral. Hozzákeverek 10 dkg pépesített gyümölcsöt és a reszelt citromhéjat. A tejszínt habbá verem, majd óvatosan a masszába forgatom. A zselatint előírás szerint elkészítem, majd azt is a túróhoz adom.
A túrós krémet a babapiskótára öntöm. Végül a málnaszemeket a torta tetejére rakom. Ha maradt egy kis zselé, akkor ecsettel vékonyan megfényesítem vele a torta tetejét. Pár órára szükséges a hűtőbe tenni, hogy megdermedjen!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre