Flódni receptKakaós csigaEgyszerű finomfőzelékGombapaprikás receptekLegjobb köretekParadicsomlevesFőtt tojás
Málnás Pavlova torta
- Hozzávalók:
- 8 db tojásfehérje
- 30 dkg kristálycukor
- 2 evőkanál étkezési keményítő
- 8 dkg darált mogyoró
- A krémhez:
- 10 dkg málna
- 25 dkg mascarpone
sajtkrém - 2 dl tejszín
- 5 dkg porcukor
Elkészítés
Elkészítés: A sütőt 100 fokra előmelegítjük. A 8 tojásfehérjét felverjük kemény habbá, majd fokozatosan hozzáadom a 30 dkg kristálycukrot és a 2 evőkanál étkezési keményitőt, majd a darált mogyorót. Én egy piteformában készítettem, beleöntöttem, és kb. 50-60 percig sütöttem. Miután megsült, hagytam kihülni.
A krémhez a tejszínt felverjük nagyon keményre, és hozzáadjuk a mascarponét és a porcukrot. Megkenjük vele a tortát, és a málnaszemekkel kirakjuk.
-(1).jpg)
