Rakott krumpliBácskai rizses húsLegjobb köretekHamburger házilagLegjobb kenyérlángosMuffin receptekMátrai borzaska tejföllel
Málnás-kávés keksztekercs
.jpg)
- A kekszalaphoz:
- 30dkgdarált háztartási keksz
- 10dkgporcukor
- 1ekkakaópor
- 1dlkávé
- 2ekrumaroma
- 1dltej
- A málnazseléhez:
- 25dkgfagyasztott málna
- 4ekcukor
- 2ekvíz
- 0.5dbcitrom leve
- 2csomszíntelen tortazselé
- A szóráshoz:
- kókuszreszelék
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- A málnás-kávés keksztekercs kekszalapjához keverjük össze a darált kekszet a porcukorral és a kakaóval, majd öntsük hozzá a kávét és az aromát, végül apránként adagoljuk hozzá a tejet. Közepesen lágy masszát kell kapnunk.
- A málnát a cukorral, a vízzel és citromlével tegyük egy lábasba, majd főzzük addig, amíg összeesnek a szemek. Azután egy szitán passzírozzuk át, és főzzük szószos állagúra. Keverjük hozzá a tortazselét és forraljuk össze.
- A kekszmasszát kókusszal megszórt sütőpapíron nyújtsuk ki fél cm-es vastagságúra, majd kenjük el rajta a langyosra hűlt málnazselét és a sütőpapír segítségével óvatosan tekerjük fel.
- A tekercset tegyük pár órára vagy egy éjszakára hűtőszekrénybe, és ujjnyi szeletekre vágva kínáljuk.
Ajánljuk még:
-(3).jpg)
.jpg)
