Klasszikus rizskochSzékelykáposztaTahini receptNagyiféle szilvás gombócTejszínes brokkolikrémlevesMátrai borzaska tejföllelKépviselőfánk Gáspár Beától
Máktorta vaníliás mascarponéval
- Hozzávalók (12 szelethez):
- 30 dkg darált mák
- 15 dkg kristálycukor
- 2 evőkanál liszt
- 3 dl tejszín
- 2 tojás
- A krémhez:
- 50 dkg mascarpone
- 1 vaníliarúd
- 10 dkg méz
Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat keverjük habosra, öntsük hozzá a tejszínt, és keverjük tovább. Egy külön tálban keverjük össze a mákot, a lisztet, a kristálycukrot, csipetnyi sót, majd a tejszínes tojást is. 22 cm átmérőjű, kivajazott tortaformában süssük 160 fokon 25 percig.
A mascarponét a vaníliával és a mézzel keverjük krémesre. Mikor megsült a tészta, hagyjuk kihűlni, és a mascarpone krémmel tálaljuk. Gyümölcsbefőttel díszíthetjük.
.jpg)
-(1).jpg)
