A mákos-narancsos keksztekercs krémjéhez a vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kekszet. Beleforgatjuk a narancs lereszelt héját és 2-3 gerezd apróra vágott húsát.
A tészta hozzávalóit összekeverjük és 2 ív sütőpapír között 0,5 cm vékonyra nyújtjuk. Eltávolítjuk a felső sütőpapírt és a tésztát megkenjük a krémmel. Feltekerjük szorosan, folpackba csomagoljuk és 1 éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap felszeletelve tálaljuk.