hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mákos kocka citromos mázzal

MME MME
75 perc
egyszerű
átlagos
10 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Kibélelünk sütőpapírral egy közepes méretű tepsit. Összekeverjük a darált mákot a meglangyosított tejjel, és félretesszük 15 percre.
  2. Habosra keverjük a cukrot 18,5 dkg vajjal, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat. Kis adagokban hozzákeverjük az átszitált lisztet a sütőporral együtt, majd belecsorgatjuk a mákkal elvegyített tejet is. Végül beledolgozzuk a tésztába a citrom lereszelt héját.
  3. A tésztát az előkészített tepsibe simítjuk, és 40 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe is megsült-e. Közben elkészítjük a mázat: simára keverjük a maradék vajat a porcukorral és a citrom kifacsart levével.
  4. Hagyjuk kihűlni a süteményt, és kiborítjuk a tepsiből. Szeletekre vágjuk, majd meglocsoljuk a mázzal. 

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss