hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mákos guba: a legegyszerűbb desszert szikkadt kifliből - íme a recept videón

default user icon
MME
A mákos guba az egyik legnagyszerűbb maradékmentő recept, hiszen szikkadt kifli az alapja, ráadásul gyorsan összerakható és nagyon finom. Videón mutatjuk az elkészítését.

Kifli, tej, cukor, mák, ezek az alap mákos guba  hozzávalói. A kifli lehet szikkadt is, de legyen jó minőségű, ahogy a tej is inkább 2,8 vagy akár 3,5% zsírtartalmú. Vannak, akik vészhelyzetben kenyérből készítik, de kaláccsal is nagyon finom, ha éppen abból van otthon.

A tejet érdemes vaníliával ízesíteni és a citrom sem rossz választás hozzá, de ha különleges gubát szeretnénk kipróbálni, narancshéjjal, mazsolával, de akár aszalt áfonyával vagy más gyümölcsökkel is gazdagíthatjuk. 

Az eredeti mákos guba - még nagyanyáink idejében - élesztős tésztával készült. A megkelt tésztából ujjnyi vastag rudakat kell formázni, ezt darabokra vágni, de vannak, akik egyben megsütik a rudakat, mézzel édesítik, és ezután szórják meg mákkal.

Mi most megmutatjuk az alapreceptet, ami kevés vesződséggel jár: így készül az egyszerű mákos guba.

Mákos guba

Hozzávalók:

1 liter tej
2 csomag vaníliás cukor
1 db citrom
20 dkg darált mák
15 dkg porcukor
9 db szikkadt kifli
porcukor

Ezek is érdekelhetnek

Friss