hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mákos guba meggyel és habbal

MME MME
3.7/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tejet a vaníliás cukorral felforralni. A zsemléket ujjnyi vastagra felvágni. Az így kapott kupacot elharmadolni. Az eljárás a következő 1/3-ot szűrőkanálba tenni, és edény fölött leönteni a tejjel. Ezeket a részben elázott, de nem szétázott szeleteket kivajazott és morzsázott tepsibe 1 rétegbe lerakni. (Tepsi mérete kb 20x30 cm) A cukor és mák felét kávédarálón megdarálni, és a zsemlesort megszórni vele. A fele meggyet szintén rászórni. Majd újra tejjel leönteni a következő zsemlekupacot, majd cukros mák és meggy. A tetejére leöntött zsemlesor kerül. A maradék tejbe - ha már kihűlt - belekeverni a 4 tojás sárgáját, és ezzel meglocsolni a rakottast. A tojásfehérjéket felverni, és befedni vele a rétegezett dolgokat úgy, hogy elfedje teljesen. Forró sütőbe tenni, míg kicsit rózsaszínűvé válik a tojásfehérje teteje. Ezzel kész!

Megjegyzés

Csak annyi, gyors és szerintem nagyon finom. (Csimotáim csak ezt a mákos sütit hajlandóak megenni. - MME

Ezek is érdekelhetnek